家的味道

又一段結束短暫旅程。

雖然沒有完全把布拉格當作＂家＂，但我確實把回程稱作＂回家＂。為了讓這個地方多一點點家的味道，上一次＂回家＂我煮了（真的）家裡帶來的出前一丁。
這次在回程巴士上讀茂呂美耶的《字解日本：鄉土料理≫，超級餓！原來想回家做玉子燒，下車時已經餓得不能再等了！就到了市中心一家noodles bar吃晚餐。最後吃了炒泰國米粉，和一杯冰抹茶。

搞笑的是很多時候在外國尋找家的味道，居然不是去中國餐館而是在中日東南亞口味混合的亞洲餐廳。一來這些亞洲餐廳裝潢明亮，環境乾淨，讓人吃得放心，二來我很愛清淡的日本菜和重口味的泰國菜，卻接受不了很多中國地方菜口味。

另外一個很奇怪的點，就是我經常說某些菜吃／聞起來有讓人感動的家的味道，但事實上我家的菜並不是這個味道！比如說放了料酒的菜，因為我爸不喜歡所以家裡根本沒有料酒。
這些對異國菜的莫名歸屬感和憑空而來的小感動被冠上家的名號，難道反映了真正家里的飯菜沒有給我留下太多深刻印象？ 聽起來有點悲涼，但能輕易得到從這些味道而來的安慰，也不是什麼壞事。