2013年3月21日 星期四

匈牙利布達佩斯人氣餐廳 Kiskakokk

Kiskakukk Etterem

Kiskakukk Official Website官方網站


光從官網的welcoming page就能看出,這家餐廳對食物質素和服務態度都很講究。
坐在環境優美的餐廳裡,享受美味的食物和良好的服務,為疲憊的一天劃上最佳的句點。

我們是跟著網上一篇台灣人的遊記來到這裡的。如果是google search 布達佩斯餐廳來到這裡的朋友,可能已經看過那篇了,因為它好像很有名!有名到什麼程度呢,Kiskakukk餐廳會把他們的文章印出來給(看起來像)中文人看!


然後我們也點了跟他們差不多的食物。平時不太喜歡follow別人點的東西,因為覺得網上游記總是把每家餐廳都寫得“整個城市最好吃就是它”,但明明作為一個旅客也沒去過很多家餐廳,嚐過所有食物呀!但這家餐廳真的非常好,而且這些菜式光看圖片已經夠吸引了。




第一道:匈牙利鱼汤 Hungarian Catfish Soup 850 Ft

濃郁好喝!放了紅椒粉(匈牙利特產是紅椒粉,所以很多菜式都會放,一般的紅椒粉是不辣的,就是平常吃的紅色甜椒,但也會加一點辣的進去調味),魚也不會很腥。




Hungarian Catfish Soup 850 Ft




前菜:
鵝肝配薯蓉和蘋果醬Grilled goose liver with baked apple rounds in Tokai Sauce 2290FT (around 75hkd)
鵝肝肥美,價錢實惠。蘋果酸酸甜甜消膩。薯蓉則沒什麼特別。



Grilled goose liver with baked apple rounds in Tokai Sauce
Grilled goose liver with baked apple rounds in Tokai Sauce 2290FT
主菜:
牛扒-鵝肝(又是它,但我一點不嫌多)-煎過的薯仔,上面是蒜蓉和香草-炒的蔬菜(zuccini意大利青瓜,蘑菇,紅椒等)
Tenderloin stuffed with bolete mushroom cream served with goose liver in Cabernet sauce, grilled vegetables and Mediterranean potatoes 4390FT

Tenderloin stuffed with bolete mushroom cream served with goose liver in Cabernet sauce, grilled vegetables and Mediterranean potatoes
Tenderloin stuffed with bolete mushroom cream served with goose liver in Cabernet sauce, grilled vegetables and Mediterranean potatoes 4390FT

主菜2:


Whole trout almandine served with Mediterranean potatoes and stewed vegetables 2750FT

網誌裡介紹的魚,圖片裡它會立起來(肚子朝下)但是我們點的沒有。這個倒不怎麼好吃,沒有汁,我們還是比較好那種中式的蒸魚,魚肉滑嫩juicy...
如果再來一遍,我們會把quota留給別的網誌沒介紹過的菜!




Whole trout almandine served with Mediterranean potatoes and stewed vegetables
Whole trout almandine served with Mediterranean potatoes and stewed vegetables 2750FT

最后是甜点。
匈牙利布丁 Kiskakukk crépes with vanilla sauce

凡是冠上餐廳名字的餐點都有著莫名的吸引力,好像過了這村沒有這店似的讓人非點不可。
這個布丁很特別,難以用語言形容它(不知道怎麼做的)。吃起來是熱的,軟軟的有點檸檬味和肉桂味。很治癒的口味。
香草汁是冷的,和布丁配著吃正合適。原來冷熱交融,不一定要配雪糕,有時雪糕太冷,只覺得牙齒一冷一熱受不了,也不太嚐到味道,像這樣有點冷的香草汁,反不喧賓奪主,而起到錦上添花的作用。


Kiskakukk crépes with vanilla sauce
Kiskakukk crépes with vanilla sauce


事實證明食物很不錯,價錢也適中(和香港相比。在布達佩斯物價來說則有點小貴)。每個人對好吃的定義可能不同,但好的服務大概是沒什麼好爭議了。為我們服務的先生非常的彬彬有禮,帶著謙和的笑容,真是讓人感動~


Address:

1137 Budapest,
Pozsonyi út 12.
Asztalfoglalás
1/450-0829

How to go:
如果你正好也要去之前介绍过的蛋糕店 Maródi Cukrászda (博文在此)
坐4或6號電車到Jaszai mari ter站(图A)下車,(通過地下隧道)過馬路,(蛋糕店就在麥當勞旁邊,面對多瑙河和Margit Hit橋。)經過蛋糕店(在很長的那條路線上)繼續往前走一段路拐彎就到了。
這樣你可以一次性吃到兩家非常棒的餐廳。當然,如果吃得下的話!



貨幣換算參考(具體匯率請自行查詢)

100Ft(匈牙利福林)=3.4港元=2.725人民幣=12.99台幣=0.336EUR




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